Mad & Madammer

Kadeau at Home - 22/02/2020

1250,- for 12 serveringer inkl. vin under middagen

En masse små retter med grøntsager i fokus. Grøntsagerne er biodynamiske og leveret af Kung fra Birkemosegård. Vi smager vine bl.a. fra Miriam Arcerito, en økologisk vinbonde fra Nordlund Vingård.

De 6 kokke:

Kamilla Seidler /restaurant Lola

Nanna Hansen / Hotel Marienlyst

Anika Madsen /Roxie

Maria Lesi / Roxie

Cæcilia-Sophia Stamatis / Kokkeelev på Kadeau

Anita Klemmensen / Studenterkilden

 

Efter middagen er baren åben:

Der kan mingles med kokke, vinmager og grøntsagsproducenten

Køb billet